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男子ごはん「広末涼子特製!Wタルタルソースのメカジキのフライのレシピ・作り方/ピクルス&柴漬けで!」

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.454

2017年2月12日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/メカジキ]

3度目の出演となる ゲストの広末涼子が作る2品 + リクエストに応えた心平流レシピ1品
▼ 広末涼子が意外な食材で作る「Wタルタルソースのメカジキのフライ」
▼ ピクルス&柴漬けを使った ちょっと変わった2種類のタルタルソース

 

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広末さんレシピ2品&リクエスト料理
2⃣ 広末涼子特製Wタルタルソースのメカジキのフライ」のレシピ・作り方

材料 (2人分)

・メカジキ 4切れ
・塩、白こしょう 各適量
・溶き卵 1個
・薄力粉、生パン粉、ドライパン粉(細かめ) 各適量
・揚げ油、クレソン 各適量

[タルタルソース 2種]
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大さじ6
・柴漬け 30g  ・ピクルス 小1本
・黒こしょう 適量

作り方




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