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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「電子レンジで!なんちゃってソーセージの作り方/プチ手間!3分で作れる時短レシピ」

投稿日:

ヒルナンデス

2017年2月23日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ] 

電子レンジで超簡単に作れる 時短レシピを2品紹介!
▼ たった3分で作れる肉料理
 本場ドイツではよく食べられている 皮のないソーセージ(風)を簡単に!
▼「なんちゃってソーセージ」= ソーセージみたいな肉料理

 

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プチ手間!3分で作れる時短レシピ
2⃣「なんちゃってソーセージ」の 作り方

レシピ紹介者:知的家事プロデューサー 本間朝子先生(42歳)
出演者:虻川美穂子、友近

■ 材料 (3本分)

・豚ひき肉 100g
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろしニンニク 小さじ1/2

作り方

① 材料を全てポリ袋に入れる
② 挽き肉が白っぽくなるまで、袋の上から 30秒ほど揉む
(具材を 袋の端の方に寄せ) 袋の先端を 約2㎝幅にカット
※ ケーキのクリームのように絞り出す
POINTポリ袋が薄い時は、切る前に2枚重ねにしておくと 上手に絞れる!
④ 耐熱皿を覆うように ラップを広げる
※ お皿から(かなり)はみ出すように敷く
POINT耐熱皿に敷くラップは大きめに!
⑤ ③を④の上に絞り出し、約10cm出したら スプーンでカットする
※ あまり力を入れず ゆっくりと絞るのがキレイな形を作るコツ
⑥ 絞り終わったら、大きめに用意しておいたラップを被せる
※ ラップの余らせておいた部分を被せ、ラップで包む
⑦ 600Wの電子レンジで1分半ほど加熱したら…  完成‼




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