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アレンジレシピ 世界一受けたい授業

世界一受けたい授業「チーズを食べて健康に!ダイエット・血圧・骨粗しょう症予防…アレンジレシピ」

世界一受けたい授業

2017年3月4日(土曜)/日本テレビ

[健康レシピ/アレンジレシピ/チーズ料理]

チーズを食べて健康に!チーズ博士が教えるオススメの健康レシピ

 

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コナンとチーズの科学
チーズを食べるだけで健康に!

紹介者:チーズ博士  先生

1⃣ チーズを食べて 血圧を下げる!「ゴーダとチェダーの春巻き」の作り方

■ 材料

・ゴーダチーズ
・チェダーチーズ
・アボカド  ・枝豆
・春巻きの皮

■ 作り方

① 枝豆は粗いみじん切りにする
② アボカドはよく潰し、①の枝豆を混ぜる
③ 小さく切ったゴーダチーズとチェダーチーズを加え、
 チーズが全体に行き渡るように よく混ぜ合わせる
※ 大きさの目安:5㎜角程度/サイコロ状
※ ゴーダチーズとチェダーチーズは、特に血圧を下げる効果の高いチーズ

④ 春巻きの皮で具材(③)を包む
⑤ 表面がキツネ色になるまで揚げたら…  完成‼

2⃣ チーズを食べて 骨粗しょう症呼予防!「パルメザンチーズリゾット」の作り方



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