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おびゴハン!「平野レミ ネギダレでおいしい根のレシピ・作り方/簡単に作れる!万能だれ」

投稿日:

おびゴハン!

2017年3月16日(木曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/万能だれ] 

平野レミが教える!絶品のネギダレで根菜や鶏肉を美味しく頂く 簡単レシピ
素材そのままの味を活かした万能ダレの旨みと甘さで、具材の美味しさがワンランクアップ!
▼ 鶏肉をふっくらと仕上げるコツは "蒸す"
▼ 絶対に忘れない!? 平野レミ流 絶品ネギダレの材料の覚え方も

 

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平野レミ:イチオシレシピ
ネギダレでおいしい根」の 作り方

レシピ紹介者:料理愛好家・平野レミ
アシスタント:料理初心者 林みなほ (TBSアナウンサー)

材料 (2人分)

・さつまいも 小さじ1本
・にんじん 1/2本

作り方 Ⅰ /材料の下ごしらえ

① サツマイモ・ニンジンは皮付きのまま乱切りにする
※ 皮と実の間に栄養がたっぷりなので皮を剥かずに使用

作り方 Ⅱ /蒸す

作り方 Ⅲ /ネギダレを作る




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