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男子ごはん「おつまみピカタのレシピ・作り方/ホットプレートでイタリアン」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.461

2017年4月2日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみメニュー]

BBQにもオススメ‼人気のホットプレート企画 第6弾!テーマは「ホットプレートでイタリアン」
▼ 溶き卵と薄力粉で揚げ焼きに!
 お酒にピッタリ!いろんな味が楽しめる「おつまみピカタ」
▼ 食材に下味をつけることで、さっぱりとしたキュウリソースとの相性抜群に!

 

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ホットプレートでイタリアン
1⃣「おつまみピカタ」のレシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・豚肩ロース肉(ソテー用) 2枚(200g)
・エビ(中) 200g  ・真ダラ 2切れ
・黒こしょう、塩 各少々
・薄力粉、溶き卵、オリーブオイル 各適量

[きゅうりソース]
・きゅうり 2本
・オリーブオイル 大さじ3
・白ワインビネガー 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・パルミジャーノレッジャーノ 適量

作り方




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