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男子ごはん「イタリアンホルモン焼き&トマト焼きパスタのレシピ・作り方/ホットプレートでイタリアン」

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.461

2017年4月2日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみメニュー]

BBQにもオススメ‼人気のホットプレート企画 第6弾!テーマは「ホットプレートでイタリアン」
▼ 食材を切ってタレに漬け込むだけで簡単に作れる!
 簡単&ボリューミーな「イタリアンホルモン焼き」
▼ ホルモンの旨味を活かしたアレンジレシピ「トマト焼きパスタ」
 2品目のイタリアンホルモン焼きを焼いた後のホットプレートをそのまま使用する!

 

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ホットプレートでイタリアン
2⃣「イタリアンホルモン」のレシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・鶏もも肉 600g
・砂肝 180g
・レバー(ハツ入り) 180g
・バジル 1パック(16g)
・ナツメグ 小さじ1/2
・にんにく(おろしたもの) 1片分
・白ワイン 大さじ2
・塩 小さじ1
・黒コショウ,オリーブオイル 各適量
・リーフレタス、粒マスタード 各適量

作り方




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