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モニタリング「豆腐で作ったバンバンジーのレシピ・作り方/グッチ裕三が作る激安&ヘルシーなフェイク料理」

更新日:

ニンゲン観察!モニタリング

2017年4月20日(木曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ダイエットレシピ/フェイク料理]

グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理 第3弾!豆腐料理編 vs 泉谷しげる
▼ 通常 使用するササミよりも安くカロリーも約30%カットできる「豆腐のバンバンジー」
▼ ササミの弾力を表現するため、普通の豆腐よりも固い 焼き豆腐を使用

 

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フェイク裕三が作った激安ヘルシー料理
2⃣「豆腐で作ったバンバンジー」の レシピ・作り方

グッチ裕三のうまいぞおザ・ベスト

価格:1,337円 感想(37件)

材料 (1人分)

・焼き豆腐 1/2丁
・鶏がらスープの素 大さじ1

[中華タレ]
・ゴマだれ(市販) 50g
・しょうが汁、ゴマ油 各大さじ1/2
・ラー油、砂糖 各小さじ1/2
・ねぎ(みじん切り) 大さじ1

作り方

① 鍋に湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れる
 焼き豆腐を入れて 10分ほど煮る
※ 焼き豆腐は厚さを半分にカットして使用
※ 10分ほど煮て 鶏の旨味を豆腐全体に染み渡らせる




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