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ノンストップ「ふわとろ食感のどろ焼きのレシピ・作り方/V6 坂本昌行のOneDish」

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ノンストップ!V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2017年4月21日(金曜)/フジテレビ

[アレンジレシピ/蛸・たこ]

たこ焼きでもない、お好み焼きでもない… ふわトロ食感の「どろ焼き」

 

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V6・坂本昌行のワンディッシュ
ふわとろ食感のどろ焼き」のレシピ・作り方

ESSE (エッセ) 2017年 05月号

価格:500円

材料 (2人分) 

・ゆでダコ 50g
・サラダ油 大さじ1/2
・にんにく(みじん切り) 小さじ1分

作り方

① (茹で)タコは7~8㎜角に切る
② フライパンにサラダ油を引き、ニンニクを炒める
③ ニンニクの香りが立ってきたらタコを加えて炒める
④ (香りがつく程度に) 軽く炒めたら取り出して 粗熱をとる




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