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あさイチ「ヨーグルトで!やわらかスパイシーチキンの作り方/トースターで作る簡単レシピ!解決ゴハン」

投稿日:

あさイチ /解決!ゴハン

2017年4月27日(木曜)/NHK

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏ムネ肉] 

ヨーグルトが決め手!やわらか&スパイシーに仕上げた一品
▼ ヨーグルトで漬け込んだ鶏胸肉をトースターで焼き上げる簡単レシピ
▼ 漬け込んだ状態で 冷凍もOK!1ヵ月ほど保存可能
 → 仕上げ(焼く行程)はトースターでOKなので、忙しい朝にも… お弁当にもオススメ!

 

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トースターで簡単!
やわらか!スパイシーチキン」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:ワタナベマキ さん

材料 (2人分)

・鶏むね肉 300g
・新たまねぎ(6等分に切る) 1/2個分
・グリーンアスパラガス 4本
・オリーブオイル 大さじ1
・黒コショウ(粗挽き) 少々

[A]
・にんにく(すりおろす) 1片分
・生姜(すりおろす) 1片分
・白ワイン 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1
※ ナンプラーが無い場合は、代わりに 塩 小さじ2/3 (~小1)でOK
・クミンシード 大さじ1
・コリアンダー(粉) 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ1と1/2

作り方




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