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ヒルナンデス「アレンジ王子の絶品“炊き込みご飯”レシピ」意外な材料を使って簡単&美味しくアレンジ!

更新日:

ヒルナンデス!

2014年03月18日(火)/日テレ

アレンジレシピ超簡単炊き込みご飯!ウーロン茶で炊く絶品“たけのこご飯”
ポン酢醤油で炊く“じゃこご飯”、ウスターソースが隠し味の“ジャンバラヤ風炊き込みご飯
サンマの缶詰で作る激安“ひつまぶし風炊き込みご飯”

 

 ~今日のランチに作りたい!超簡単アレンジレシピ~

アレンジ王子の絶品『炊き込みご飯レシピ』
 意外な材料を使って簡単&美味しくアレンジ!

 

アレンジ王子のアレンジ炊き込みご飯①/ウーロン茶で炊き込む筍ご飯

『中華風たけのこご飯』

お米を炊くのに水を使わない!ウーロン茶で炊くご飯
ジャスミンライスをイメージ

ジャスミンライス(香り米)
炊きあがる時に香ばしい香りを放つ タイ米の最高級品
モミが白くジャスミンに似ている事から名付けられた

材料

米 2合
ウーロン茶 2カップ
水煮タケノコ 80g
ニンジン 1/2本
焼豚 80g
しょう油 大さじ1
塩 小さじ1/4
ゴマ油 大さじ1
青ネギ 適量

作り方

① 水煮タケノコとニンジンは小さめに、焼豚はさいの目切りにする
② 研いだお米を炊飯器にセットし、しょう油・塩・ゴマ油を加える
③ お水の代わりに、ウーロン茶を注ぐ
 POINT/ウーロン茶で米を炊くと香ばしいご飯に炊きあがる!
④ 水煮タケノコ・ニンジン・焼豚を入れて、炊飯器のスイッチをオン

 

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