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おびゴハン!「北斗晶の簡単レシピ!和風アボカドスープの作り方」

おびゴハン!

2017年5月1日(月曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/アボカド] 

主婦代表・北斗晶×超人気レストランのシェフ!今週のテーマ「GWに作りたい!パーティーメニュー」
▼ 主菜:ミシュランシェフが教える1品目「4種の具材を包んで楽しい!手巻き寿司」
▼ 副菜:北斗晶が教えるシュフの2品目!※主菜の材料を利用して作れる簡単レシピ
 手巻き寿司と相性抜群!和風に仕上げた「アボカドのスープ」

 

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副菜にオススメ!北斗晶の簡単レシピ
2⃣「和風アボカドスープ」の 作り方

温かいスープとして紹介されましたが、夏場などは冷たいスープとしても◎!

レシピ紹介者:北斗晶

材料

・アボカド 1個  ・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 適量  ・水 200㎖
・白だし 大さじ2

作り方 Ⅰ /材料を切る

作り方 Ⅱ /炒める

作り方 Ⅲ /煮る




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