気になるグルメ。

テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

アレンジレシピ ノンストップ! レシピ

ノンストップ「フレンチのシェフが伝授!鶏モモ肉のノルマンディ風煮込みのレシピ・作り方」

ノンストップ!行列シェフのまかない家ごはん(レシピ)

2017年5月1日(月曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏肉]

手が込んでいるように見えて実は簡単!? 名店の一流シェフが教える 家庭でも作れる簡単レシピ
▼ リンゴとビール!プロのひと手間で簡単にフランス北西部・ノルマンディー地方の郷土料理を再現!?

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

フレンチのシェフが伝授!
鶏モモ肉のノルマンディ風煮込み」の レシピ・作り方

行列が出来る程の有名レストランの名物まかない料理!今晩使えるプロならではのスゴ技満載!

ESSE (エッセ) 2017年 05月号 [雑誌]

価格:500円

東京・不動前
SADKI deli』/ オーナーシェフ・梶原節紀 さん
→ 「フランスの若きトップシェフ100人」に選ばれた実力者

材料 (2人分)

・鶏モモ肉 300g
・塩、こしょう 各適量
・サラダ油 大さじ1

作り方

① 鶏モモ肉は(少し大きめの)ひと口大に切り、
 塩・コショウを振って 下味をつける
②  鍋にサラダ油(大1)を引き、鶏肉を皮目から焼く



» ノンストップで紹介されたレシピ /一覧

» ノンストップ「たいめいけんが伝授!カミカツのレシピ・作り方/三代目・茂出木シェフ」

» ノンストップ「中華の巨匠が伝授!絶品 ソース焼きそばのレシピ・作り方/菰田欣也シェフ」

» スッキリ!!「包まない!皮のせシューマイのレシピ・作り方/フライパン1つで出来る!ワンパン料理」

-アレンジレシピ, ノンストップ!, レシピ
-