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男子ごはん「究極の親子丼!? 鶏スープのレシピ・作り方/天津飯×鶏の照り焼き!こだわり丼シリーズ 第8弾!付け合せ」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.466

2017年5月7日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

こだわり丼シリーズ 第8弾!
  旬の食材が入った天津飯に こってり美味しい鶏の照り焼きを組み合わせた 究極の親子丼!?「新感覚!てりたま鶏丼」
▼ 天津飯のタレの酸味と鶏の照り焼きの甘さが絶妙!相性抜群の組み合わせ

 

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こだわり丼シリーズ 第8弾!
究極の親子丼!てりたま鶏丼」の レシピ・作り方

男子ごはんの本 その9 [ 国分 太一 ]

価格:1,944円

材料 (2人分)

■ 鶏の照り焼き

・鶏もも肉 350g
・塩 小さじ1/2

[A:照り焼きダレ]
・醤油 100cc  ・砂糖 大さじ2
・みりん、酒 各50cc

■ 天津飯

・卵 4個  ・かつおだし 大さじ2
・塩 2つまみ  ・こしょう 適量

[天津餡]

 作り方




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