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お手軽!簡単レシピ とんねるずのみなさんのおかげでした アレンジレシピ レシピ

とんねるずのみなさんのおかげでした「木梨憲武 コンビニのタンメンからのアレンジ焼きそばのレシピ・作り方/チャチャッと作る家やきそば」

2017/05/22

とんねるずのみなさんのおかげでした

2017年5月11日(木曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/定番料理/焼きそば]

芸能人が簡単レシピを紹介する 好評企画「チャチャッとキッチン
今回は今 専門店が次々とオープンするなど 話題・ブームになっている「やきそば」がテーマ!
▼ 木梨憲武:コンビニのアレがアレに!「あんかけ焼きそば」

 

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チャチャッと作る 家焼きそばNo.1は誰?
4⃣ 木梨憲武「コンビニのタンメンからのアレンジ焼きそば」の レシピ・作り方

※ ノリさんがスタジオで作った際には、麺を焼く時間が足りず 麺の食感が…
→ 麺を良く焼いて かた焼きそばみたいにすれば、新発見の味わいとのこと

材料 (2人前)

■ 材料費:約876円 ※麺・調味料は除く

・コンビニのタンメン(セブンイレブン) 2個
・卵 2個  ・ごま油 適量
・水溶き片栗粉 大さじ3
・ウスターソース 適量

作り方

① コンビニのタンメンを
 野菜(2人前)とスープ(1人前)を麺と分けて鍋に入れる
※ 上にのっている野菜と(ゼリー状の)スープを鍋に入れる
※ 麺はこの段階では入れない
② 火をつけて スープを沸騰させる
③ フライパンにゴマ油(適量)を引き、
 麺を底に敷くように置いて焼く
※ 麺を全体に広げて (いじらずに)焼き付ける
④ 水溶き片栗粉でスープにとろみをつける
⑤ 裏面に焼き目がついたら 溶き卵を全体に回すようにかける
※ ひっくり返す前/片面に焼き目がついたら 溶き卵を流し入れる
⑥ (卵がある程度 固まったら) 麺を裏返す
⑦ 先に器にあんかけ(④)を入れ、
 両面に焼き色がつけた麺を 覆うようにしてのせたら…  完成‼
※ 最初に焼き目を付けた面(キレイに焼き色の付いた面) を上にする
→ フライパンから滑らすようにして 麺をのせる
※ 仕上げにウスターソースをかけて頂きます/もんじゃ焼きのような風味に




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