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よじごじDays「旨味しみ込む 絶品!豚汁の作り方/和食の達人直伝!最強フライパン活用レシピ」

投稿日:

よじごじDays

2017年5月17日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/和食]

フライパン㊙活用技連発!和食の達人が教える 最強フライパンレシピ
▼ 調理時間わずか15分!食材の甘みが溶けだした絶品のとん汁

 

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和食の達人直伝!最強 "フライパン" 活用レシピ
2⃣ 旨味しみ込む 絶品!豚汁」の 作り方

レシピ紹介者:日本橋の名店『日本橋ゆかり』/ 三代目・野永喜三夫 さん
→ 親子三代にわたり 宮内庁に出入りを許された名門!海外でも料理を絶賛された気鋭の三代目

出演者:水曜MC V6・長野博、大橋未歩 テレビ東京アナウンサー
ゲスト:秋本奈緒美

材料 (4人前)

・豚バラ肉 200g
・人参 80g  ・大根 80~100g
・長ねぎ 1本  ・ごぼう 80g

[調味料]
・水 4と1/2カップ
・だしの素 3g  ・味噌 60g

作り方



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