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あさイチ「オリーブオイルが決め手!バナナパンケーキのレシピ・作り方/解決ゴハン」

あさイチ /解決!ゴハン

2017年5月17日(水曜)/NHK

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ/パンケーキ] 

▼ バナナの皮を剥かずにそのまま茹でる!?
 冷凍保存も可能!砂糖を使用してないのに 甘さ際立つ絶品ソースに!

 

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オリーブオイルが決め手!
バナナパンケーキ」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:出張料理人・料理研究家 小暮剛 さん

材料 (2~3人分)

・バナナ 2本
・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ6
・黒こしょう(粗挽き)
  または シナモンパウダー 少々
・ミントの葉 適量

[A:生地]
・強力粉 200g  ・豆乳 160㎖
・ベーキングパウダー 14g
・砂糖 大さじ6  ・卵(大) 2個

作り方




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