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おびゴハン「北斗晶の簡単レシピ!くるみレーズンバターサンドの作り方/市販のパイ生地(シート)で!5分で作れる簡単スイーツ!」

投稿日:

おびゴハン!

2017年5月15日(月曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ] 

主婦代表・北斗晶×超人気レストランのシェフ!プロの料理人が教える家庭でも作れる絶品レシピを紹介!
▼ ▼ イタリアンの一流シェフが教える1品目(主菜):「イワシのパスタ」
▼ 北斗晶が教える シュフの2品目(副菜):5分で作れる簡単スイーツ!
 市販のパイ生地を使った「くるみレーズンバターサンド」

 

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副菜にオススメ!北斗晶の簡単レシピ
5分で完成!くるみレーズンバターサンド」の 作り方

レシピ紹介者:北斗晶

材料

・レーズン 20g
・くるみ 10g
・バター(有塩) 15g
・パイシート(3×3㎝) 4枚
・はちみつ 適量

作り方 Ⅰ /パイを焼く

① 市販のパイシートを3×3㎝の正方形に切る(4枚)
② アルミホイルを敷いた天板にパイシートを並べ、
 トースターで5分ほど焼く

作り方 Ⅱ /レーズンバターを作る

③ レーズンとくるみを包丁で刻む
④ 常温に戻したバター(有塩)と①をボウルに入れて混ぜる
※ バターをボウルに入れた状態で常温に戻しておく

作り方 Ⅲ /挟む

⑤ パイ生地に焼き目がついたら取り出し、
 パイシート 1枚 を剥がして 2枚にする(計8枚に)
※ パイシートは温かい状態じゃないと剥がれないので注意!
⑥ パイシートの上に レーズンバター(④)をのせ、
 剥がしたもう1枚のパイシートをのせて挟む
※ 温かいパイシートにレーズンバターをのせることで、バターがほんのり溶け出す!
⑦ ⑥を器に並べ、ハチミツをかけたら…  完成‼
※ お好みで 周りにレーズンとクルミ(各分量外)を散らす




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