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男子ごはん「濃厚 黒ごまダレの冷やし中華の作り方/この夏オススメ!アレンジレシピ」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.469

2017年5月28日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみメニュー]

マンネリ化しがちな冷やし中華をいつもと違った食べ方で!
[がっつり系] 刻んだ生ニンニク&にんにくチップ&にんにくオイル
 コク深い黒ごまダレを和えて!「超濃厚 冷やし中華」
▼ 干しエビを加えることで 香りとコクがアップします!

 

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この夏オススメ!アレンジ冷やし中華2品
2⃣「濃厚 黒ごまダレの冷やし中華」の レシピ・作り方

男子ごはんの本 その9 [ 国分 太一 ]

価格:1,944円 感想(2件)

材料 (2人分)

・鶏もも挽き肉 200g  ・玉ねぎ 1/6個
・キャベツ 300g  ・にんにく 3片
・中華麺(細ちぢれ麺) 2玉
・干しえび 6g(水(100cc)と合わせる)
・みりん、酒 各大さじ1
・しょうが(みじん切り) 1片
・豆板醤、ピザチーズ、塩 各適量
・ごま油 適量  ・ニラ 3本
・サラダ油 大さじ1

[黒ごまダレ]
・黒練りゴマ 大さじ3  ・醤油 大さじ1/2
・オイスターソース 小さじ2
・豆板醤 小さじ1  ・砂糖 小さじ1/2

作り方




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