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ジョブチューン「病気を予防する最強の食べ物SP/シミ・シワ予防改善 シナモン豆乳、骨粗鬆症予防レシピ、寒天の減塩レシピ、スイカの冷え性改善レシピ…」

更新日:

ジョブチューン

2017年6月3日(土曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/健康レシピ]

▼ 長野県民を健康に変えた減塩レシピ
 プロが家庭でも簡単に作れるレシピを紹介!
▼ 睡眠の質を上げるのに効果的な飲み物は「水出し緑茶」※氷水で入れる
▼ シミ・シワの予防改善に効果的なのは「シナモン」
▼ 老眼の進行 白内障に効果的「ほうれん草とツナの炒め物」

 

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病気を予防する最強の食べ物SP

シミ・シワ予防改善に効果的なレシピ/「シナモン豆乳」の作り方

シミ・シワ予防改善:1日小さじ1杯(1g)のシナモン
          (1日60回のつま先立ち運動)

■ 材料
・豆乳 200cc
・シナモン 小さじ1/2(0.5g)
・オリゴ糖 適量

■ 作り方
 上記の材料をよく混ぜ合わせるだけ!

「スイカ」の冷え症改善レシピ/スイカの白い部分を使用!

冷え症の予防・改善に効果的な食べ物は "スイカ(の白い皮)"
 ※ 有効な成分・シトルリンは皮の白い部分に多く含まれている

スイカの浅漬け

■ 作り方
① 外側の(固い)皮はピーラーなどで剥く
② ひと口大に切り、(市販の)浅漬けの素に3時間 漬ける
※ 密閉袋を使用して漬ける

 

スイカと豚肉のポン酢炒め

■ 材料 (1人分)
・スイカの皮 200g
・豚バラ肉(薄切り) 100g
・ごま油 小さじ2
・ポン酢 大さじ2
・青じそ 5枚

■ 作り方
① フライパンにゴマ油を引いて熱する
② ひと口大に切った豚バラ肉をサッと炒める
③ 短冊切りにしたスイカの皮(白い部分)を加え、
 しんなりするまで炒める
④ ポン酢を加えて味付けすれば…  完成‼

レモンの骨粗しょう症予防レシピ/「レモンのラッシー」の作り方

カルシウムの吸収率をアップさせるレモンと一緒に!

■ 材料
・牛乳 100cc
・のむヨーグルト 100cc
・レモン果汁 大さじ2
・はちみつ 大さじ1.5

■ 作り方
 上記の材料をよく混ぜ合わせるだけ!

健康長寿日本一の要因!寒天レシピ

長野県 健康長寿日本一に役立っている食べ物は「寒天」

■ 寒天の健康効果
① 肥満防止
② 便秘解消
③ 血糖値の急上昇を防ぐ
④ 悪玉コレステロール減少

 

とっても簡単で健康に良い!寒天を使った減塩レシピ

寒天入り具だくさん味噌汁

■ 材料
・角寒天 1/2本 (4g)
・だし汁 400cc
・人参 25g  ・キャベツ 50g
・えのき 50g  ・豆腐 70g
・味噌 大さじ1強

■ 作り方
① 寒天は表面を洗ってから、水に15分ほどつけて戻す
② 野菜と豆腐をたっぷりと入れた味噌汁を作る
③ 味噌汁を器に盛り付け、
 熱いうちに お好みの大きさにちぎった寒天をのせる




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