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男子ごはん「つけ揚げ(さつま揚げ)のレシピ・作り方/ご当地ごはん 鹿児島」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.470

2017年6月3日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ご当地グルメ・郷土料理]

新企画!「47都道府県ご当地ごはん!」第1弾!鹿児島県のご当地グルメ3品を心平流にアレンジ!

 

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ご当地ごはん!鹿児島
2⃣「つけ揚げ(さつま揚げ)」の レシピ・作り方

男子ごはんの本 その9 [ 国分 太一 ]

価格:1,944円 感想(2件)

材料 (2~3人分)

・タラ(切り身) 300g
・そでイカ 80g  ・にんじん 70g
・れんこん 50g  ・玉ねぎ 40g
・塩 小さじ1/2  ・砂糖 小さじ1
・酒、しょう油、みりん 各大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2  ・水 大さじ1
・揚げ油 適量

[たれ]
・おろし生姜、しょう油 各適量

作り方




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