テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

アレンジレシピ レシピ 中華のレシピ

おびゴハン!「中華のプロが教える絶品黒酢ソース!骨付きスペアリブのレシピ・作り方/父の日に作りたい!スタミナメニュー」

投稿日:

おびゴハン!

2017年6月14日(水曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/中華/スペアリブ] 

主婦代表・北斗晶×超人気レストランのシェフ!プロの料理人が教える家庭でも作れる絶品レシピを紹介!
▼ 一流シェフが教える1品目(主菜):骨付きを使用した「スペアリブ 黒酢ソース」
 これさえ覚えれば一流店の味が家庭で作れる!絶品の "黒酢ソース"
▼ 北斗晶が教える シュフの2品目(副菜):北斗流 梅入りマーラーカオ

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

有名店のシェフが教える絶品レシピ
父の日に作りたい!スタミナメニュー
やわらか!骨付きスペアリブの黒酢ソース」の 作り方

レシピ紹介者:『銀座 やまの辺 江戸中華』/ 山野辺仁 シェフ

材料

・骨付きスペアリブ 8本
・塩、こしょう 少々
・醤油 大さじ1

[A:黒酢ソース]
・黒酢 90㎖  ・酢 大さじ2
・砂糖 90g  ・はちみつ 90g
・レモン汁 1.5個分
・梅干し(たたいたもの) 3個分
・ケチャップ、中濃ソース 各大さじ1
・マーマレード 大さじ1
・水 大さじ6  ・塩 ひとつまみ

作り方 Ⅰ /豚肉の下準備

作り方 Ⅱ /黒酢ソース作り

作り方 Ⅲ /焼く

作り方 Ⅳ /ソースと絡める




» おびゴハン「本格!マーボー豆腐の作り方/有名シェフ・中華のプロが教える絶品レシピ!家庭で麻婆豆腐を美味しく作るコツ

» おびゴハン「シンガポール風チキンライス!海南鶏飯の作り方/有名シェフ・中華のプロが教える絶品レシピ

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-アレンジレシピ, レシピ, 中華のレシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.