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モニタリング「ゴマ豆腐で作る!フグの白子の天ぷらのレシピ・作り方/グッチ裕三の激安高級料理・フェイク裕三」

投稿日:

ニンゲン観察!モニタリング

2017年6月15日(木曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/フェイク料理]

人気企画!グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理!
 まったく違う食材を使って見た目も味もそっくりな フェイク料理を紹介!

今回はのテーマは高級食材!フェイク裕三が過去最高傑作という自信の2品で、大物歌手・ラスボス 小林幸子に挑む!
▼ ゴマ豆腐で作った ふぐの白子の天ぷら 1個 30円

 

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フェイク裕三が作った激安高級料理
1⃣ ゴマ豆腐で作る「フグの白子の天ぷら」の レシピ・作り方

高級なお店だと 1皿 約4,000円という「フグの白子の天ぷら」を激安価格で作る!
使用するのは 1個 約150円のゴマ豆腐 ※1個分にするとわずか30円!

POINT大豆ではなく、くず粉で作られてるゴマ豆腐
 そのねっとり濃厚な舌触りが白子のフェイクに最適!

グッチ裕三のうまいぞおザ・ベスト

価格:1,337円 感想(37件)

材料 (12個分)

・ゴマ豆腐 1パック(120g)
・生クリーム 25g
・いりこだし 3g

作り方

① フードプロセッサーに豆腐を入れ、生クリームを加える
POINT生クリーム:見た目が白く ゴマの風味も抑える
② いりこだしを加えて、なめらかになるまで混ぜる
※ いりこだしで魚っぽさを出す




グッチ裕三のフェイク料理・激安高級料理 2⃣
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