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あさチャン「話題の栄養素!ファイトケミカルスープのレシピ・作り方/アレンジ自在!野菜のくずを活用も」

投稿日:

あさチャン

2017年6月29日(木曜)/TBS

[健康レシピ/アレンジレシピ]

冷凍保存も可能!栄養たっぷりでダシ代わりに活用できる万能な「ファイトケミカルスープ」
▼ 野菜くずを活用した いわゆる "ベジブロス"も!

 

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あさトク:今 知っておきたい情報を特集!

野菜の皮や種にたっぷり!話題の栄養素
ファイトケミカルスープ」のレシピ・作り方

材料

・キャベツ 100g
・玉ねぎ 100g
・にんじん 100g
・カボチャ 100g
・水 1ℓ

作り方

 



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