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おびゴハン!「ステーキのせ!ガーリックライスのレシピ・作り方/有名シェフのスタミナ料理」

投稿日:

おびゴハン!

2017年7月5日(水曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ステーキ] 

主婦代表・北斗晶×超人気レストランのシェフ!
 プロの料理人が教える 家庭でも作れる絶品レシピを紹介!
▼ 一流シェフが教える1品目(主菜)「ステーキのせ ガーリックライス」
▼ 北斗晶が教える シュフの2品目(副菜):3分で出来る!「パプリカの冷製スープ」

 

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梅雨を吹き飛ばせ!スタミナ料理
ステーキのせ!ガーリックライス」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:『目白 旬香亭』/古賀達彦 シェフ

材料

・パプリカ(赤・黄) 各1/4個
・みょうが 2個  ・大葉 3枚
・にんにく 2片  ・牛ヒレ肉 2枚
・塩、こしょう 各少々
・サラダ油 適量
・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
・ご飯(冷めたもの) 300g

作り方 Ⅰ /野菜を切る

作り方 Ⅱ /ステーキを焼く

作り方 Ⅲ /ご飯を炒める

作り方 Ⅳ /盛り付け




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