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2017夏のドラマツアーズ「みきママ流 簡単節約レシピ !ホットプレートで時短!焼きカレーの作り方」

更新日:

2017夏のドラマツアーズ

~豪華キャスト差し入れリレー~

2017年7月8日(土曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー/みきママ]

秘密たっぷり!どデカエビライ唐揚げ焼きカレー
▼ ホットプレートで作る!超時短カレー

 

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火曜新ドラマ!僕たちがやりました
テーマ「青春の手料理」

みきママ流節約レシピ
ホットプレートで超時短焼きカレー」の 作り方

レシピ紹介者:おうち料理研究家・みきママ

材料 (6人分)

・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ 1個  ・にんじん 1本
・サラダ油 大さじ1/2
・カレールウ 94g  ・水 400g
・中濃ソース 大さじ4
・砂糖 大さじ1  ・ご飯 1.2㎏
・ピザ用チーズ 100g
・パセリ 適量  ・ミニトマト 8個

作り方

① タマネギ・ニンジンを薄切りにする
※ ニンジンは いちょう切りにする
POINT野菜を薄く切ることで火が通りやすくなり
 煮込む時間が短縮できる!

② ホットプレートで具材を炒める
③ ルウを加えてよく炒め合わせる
POINTルウを水より先に入れることで
 具材に味がからみ 煮込み時間を短縮できる

④ 水(400g)・砂糖・中濃ソースを加え、混ぜ合わせる
⑤ カレーを片側に寄せ、空いたスペースにご飯をのせる
⑥ カレーの方にミニトマトをのせ、全体にチーズをちらす
⑦ フタをして3分ほど加熱し、チーズがとろけたら…  完成‼




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