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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「茂出木シェフ ピーナッツバターで!裏ワザ冷やし担々麺のレシピ・作り方/大ヨコヤマクッキング 簡単冷やし麺」

更新日:

ヒルナンデス

2017年8月3日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/麺料理]

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大ヨコヤマクッキング~1から始めるかんたん料理教室
茂出木シェフ:包丁いらずの簡単レシピ
冷やし担々麺(ピーナッツバター担々麺)」の 作り方

レシピ紹介者:日本一色黒肌の料理人!日本橋『たいめいけん』/ 三代目・茂出木浩司 シェフ
出演者:関ジャニ∞・横山裕、ジャニーズWEST・中間淳太、新井美羽、小倉優子、水卜麻美アナ 

材料 (2人分) 分量は公式HPを参照

・中華麺 150g  ・合挽き肉 100g
・チンゲン菜 4枚
・おろしニンニク(チューブでOK) 少々
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・味噌 大さじ2  ・醤油 大さじ1
・顆粒だし 小さじ1/2
・ピーナッツバター 大さじ4
・氷 10個  ・ラー油 小さじ1/2
・オリーブオイル 適量

作り方

① フライパンにオリーブオイルを引き、おろしニンニクを炒める
② (ニンニクの香りが経ったら) 挽き肉を加えて炒める
③ (挽き肉の色が変わったら) ケチャップを加える
※ ニンニク風味のひき肉にケチャップを入れる

 



ヒルナンデス/大ヨコヤマクッキング(レシピ)

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