テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「森三中・村上知子 余ったキャベツで激うまオムレツ!オムキャベツの作り方/シンプルレシピ教室」

更新日:

ヒルナンデス!

2017年8月7日(月曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/キャベツ]

レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい 超簡単レシピを伝授 → 料理苦手女子(= 菊地亜美)がチャレンジ!
今回のテーマは、冷蔵庫に余りがちな食材「キャベツ」を主役にしたレシピ

余ったキャベツを沢山使える!調理時間わずか10分!森三中・村上が教える簡単レシピ
▼ 簡単トロトロ卵の作り方も伝授

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

レシピの女王 シンプルレシピ教室:キャベツ 編
1⃣ 森三中・村上オムキャベツ」の 作り方

シンプルレシピ教室:日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に!

レシピ紹介者:森三中・村上知子
料理苦手女子:菊地亜美

材料 (2人分)

・キャベツ 1/4個
・ゴマ油 一回し + 適量
・塩 2つまみ
・卵 2個
・中濃ソース 適量

[A:長ねぎソース(たれ)]
・長ねぎ 1/4本  ・酢 大さじ1
・醤油、みりん 各大さじ2

作り方 /キャベツの千切り

① キャベツを千切りにする
POINT千切り用のピーラーを使うと簡単!

▼ あると便利!テレビなどでも多数紹介されている人気のピーラー

【復刻版プロピーラー】「林修の初耳学」でレジェンド松下が紹介した話題のピーラー

価格:2,263円  感想(264件)

作り方

② 千切りにしたキャベツに塩(2つまみ)を振る
③ ゴマ油(ひと回し)を加え、全体を軽く混ぜて 器に盛る
※ 混ぜすぎるとキャベツから水が出て 水っぽくなってしまうので注意

作り方 /ソース作り

④ 長ネギを(粗)みじん切りにする
⑤ [A]の調味料を合わせる
⑥ 長ネギ・合わせ調味料を鍋に入れ、中火にかける
※ 長ネギは生のままだと辛いので火にかける
⑦ ひと煮立ちさせて 火を止める

作り方 /仕上げ!とろとろ卵に!

⑧ 卵を溶きほぐす
➈ フライパンにゴマ油(適量)を引き、
 強火で熱して 溶き卵を流し入れる
(ある程度 卵がかたまってきたら)
 菜箸で(かたまった)卵を真ん中に寄せる
※ かたまった卵が中心に寄って 高さがでた状態にする
POINT/端から中心に寄せる作業を繰り返す
(卵がお好みの半熟状態になったら)
 火を止め、キャベツの上にのせる
⑫ ネギソース(⑦)をかける
⑬ さらに、中濃ソースをかけたら…  完成‼



»「ヒルナンデス!」/ 一覧
» ヒルナンデス「レシピの女王×クックパッド!THEシンプルレシピ」/一覧

シンプルレシピ教室 キャベツ料理編

NEXT » 2⃣ 初代レシピの女王:超時短&簡単!本格洋風キャベツ料理・チーズミート焼きの レシピ・作り方

 

ヒルナンデス:シンプルレシピ教室・牛肉料理編

» 1⃣ ダレノガレ明美流!アレンジ可能で万能!「牛肉しぐれ煮混ぜご飯」の レシピ・作り方
» 2⃣ レシピの女王流!「節約牛かつ」の レシピ・作り方

ヒルナンデスで紹介された人気レシピ

» ヒルナンデス「小倉優子の超時短冷やしうどんのレシピ・作り方/とろろ+明太子!大ヨコヤマクッキング ゆうこりんの簡単冷やし麺」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, ヒルナンデス!, レシピ
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2018 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.