男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.484
2017年９月10日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／定番料理／オムライス]
トマトジュースを使って作るお手軽ソースも！
３つのポイントを押さえて作れば失敗しない⁉「ふわトロたまごのオムライス」
▼ 付け合わせ：秋の味覚であるキノコをたっぷりと使った「きのことトマトの冷菜」
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「ふわトロたまごのオムライス」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・卵 ６個 ・生クリーム 60cc
・温かいごはん 400ｇ
・鶏むね肉 200ｇ
・玉ねぎ 1/4個(80g)
・ピーマン ２個
・マッシュルーム ５個
・バター 25ｇ
・ケチャップ 大さじ３
・中濃ソース 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩、黒こしょう 各適量
[トマトソース]
・トマトジュース(無塩) 190ｇ
・玉ねぎ 小1/2個(100g)
・バター 10ｇ ・塩 小さじ1/2
・中濃ソース 大さじ1/2
作り方
① タマネギはすりおろす
② マッシュルームは縦細切りにする
③
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男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
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