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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「8分でできる!女王の黒バター炒めの作り方/海苔の佃煮で簡単!シンプルレシピ教室」

投稿日:

ヒルナンデス!

2017年10月16日(月曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/きのこ]

レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい 超簡単レシピを伝授 → 料理苦手女子(=はいだしょうこ)がチャレンジ!
今回のテーマは、今が旬の「キノコを使った簡単料理」

▼ 味付けは海苔の佃煮だけ!
 感動の美味しさ!女王が教える「きのこの黒バター炒め」

 

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レシピの女王 シンプルレシピ教室:きのこ料理 編
2⃣ 初代レシピの女王きのこの黒バター炒め」の 作り方

シンプルレシピ教室:日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に!

レシピ紹介者:
料理苦手女子:はいだしょうこ

材料 (2人分)

・椎茸、しめじ 合わせて 200g
・トマト 1個  ・バター 10g
・牛肉(切り落とし/小間切れ) 150g

作り方

① シイタケは薄切りにし、シメジはほぐす
※ シイタケの軸も使用する
→ 切り落としてから斜め切りにする
※ できるだけ洗い物を少なくしたいので切った材料はフライパンに

② トマトはヘタを取って ひと口大に切る
※ ミニトマトを使っても美味しく作れるとのこと
※ 切ったトマトはフライパンのキノコの上にのせる

③ フライパンにバターと牛肉を加えて 強めの中火で炒める

 



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