ノンストップ!
2017年10月18日(水曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/茄子・秋ナス]
今月から始まった水曜日の新お料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
※ これまではクックパッドで話題のレシピを紹介していまいたが、レシピ動画サイト「クラシル」の人気レシピを紹介するコーナーにリニューアル!
今回のテーマは「旬の秋ナスをガッツリ頂く!大人気おしゃレシピ」
▼ フェイスブックで大反響!ナスを皮の代わりに使用した「和風ロール餃子」
▼ レンジで簡単!「茶せんナス」
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NONSTOP ESSE
大人気のクラシル!秋ナスレシピ
1⃣「たくさん食べたい!さっぱりナスの和風ロール餃子」の 作り方
Kurashiru:世界最多のレシピ動画数を誇る話題のサイト
材料(2人分)
・ナス 2個(約16枚分)
・塩 適量
・
[A:肉ダネ]
・合びき肉 100g ・青ジソ 5枚
・ニラ 1/4束(20g)
・ショウガ、しょう油 各小さじ1
・ニンニク 小さじ1/2
作り方
① ボウルに[A]の材料を入れて混ぜ合わせる
※ ニラ・青ジソはみじん切りにする
※ ショウガ・ニンニクはすりおろす
② ナスは縦に薄切りにし、
塩(適量)を振って 5分ほどおく
③
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