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よじごじDays「美肌発酵ドリンク!手作り豆乳ヨーグルトの作り方/アレンジレシピ・アボカドディップ」

投稿日:

よじごじDays

2017年10月19日(木曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/美食]
[美容・健康情報] 

市販のヨーグルトに5倍の量の豆乳を混ぜるだけ!
簡単に作れて美肌になる!? 「豆乳ヨーグルト」の作り方&アレンジレシピを紹介!

 

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美肌発酵ドリンク!手作り豆乳ヨーグルト

手作り豆乳ヨーグルト」の 作り方

手作りすることで乳酸菌の種類が増え、
より腸内環境を整えることができる!

■ 材料
(市販の) ヨーグルト 90g
・豆乳 2と1/2カップ

■ 作り方
① ヨーグルトに豆乳を少しずつ加えて混ぜる
※ 均等に混ざるように、豆乳は少しずつ加える
※ ヨーグルト 1:5 豆乳

② 常温でひと晩 置いたら…  完成‼
※ 常温で6時間~8時間/固まったら 完成の目安
※ 豆臭さがなくなった状態=発酵完了の合図
※ 夏など 気温が高い場合は、冷蔵庫で低温発酵させる

豆乳ヨーグルトのアレンジレシピアボカドディップ

■ 材料 (4人分)
・豆乳ヨーグルト 3/4カップ
・アボカド 1/2個
・白味噌 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々

■ 作り方

 



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