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男子ごはん「里芋のカリカリ焼き チーズがけ/お家で簡単に作れる!イタリアン3品」

投稿日:

男子ごはん

2017年10月29日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/イタリアン/おつまみ]

いずれもお酒に合う3品!お家で簡単に作れる イタリアン
▼ カリッとした食感が新しい!「里芋のカリカリ焼き パルミジャーノチーズがけ」
▼ シンプルな料理なので、ちゃんとした下ごしらえをするのが重要!

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.491

お家で簡単に作れる!イタリアン3品
1⃣「里芋のカリカリ焼き パルミジャーノがけ」の レシピ・作り方

材料 (1∼2人分)

・里芋 600g
・パルミジャーノ レッジャーノ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・塩、黒コショウ 各適量

作り方

① 里芋は端を切る(上と下を薄く落とす)
 上から下にむかって 包丁で皮を剥く
※ ピーラーでは剥きにくいので 包丁の方がいいとのこと

 




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