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よじごじDays「主役は生姜!中華の達人の新メニュー/ショウガチョコマフィン、チャーハン…のレシピ」

投稿日:

よじごじDays

2017年11月8日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/生姜・しょうが]

特集:ポカポカパワー炸裂!今こそショウガ

簡単!中華の達人の新メニュー!
▼ 食感がおいしい「ショウガ炒飯」
▼ 存在感たっぷり!「ショウガ八宝菜」
▼ 新メニューに決定!風味満載のスイーツ「ショウガチョコマフィン」

 

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主役は生姜!中華の達人の新メニュー
1⃣「ショウガチャーハン」の レシピ

材料 (1人前)

・おろしショウガ 大さじ1と1/5
・ショウガのみじん切り 小さじ4
・白米 250g  ・卵 2個
・チャーシュー、ナルト 各25g
・ネギ 約6㎝  ・醤油 少々
・コショウ 少々  ・塩 小さじ1/2
・ネギ油 小さじ1と2/3

ポイント!

POINTショウガのダブル使い!
→ 
おろしショウガで風味を

 みじん切りのショウガでシャキシャキ食感が楽しめる!

 



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