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有吉ジャポン「ギャル曽根の超簡単レシピ!炊飯器で作れる!トロトロ豚の角煮」

更新日:

有吉ジャポン

2017年12月1日(金曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豚肉/角煮]

調味料の分量さえ間違えなければ失敗しない!
 ギャル曽根が教える簡単レシピ!炊飯器で作れる「簡単 角煮
▼ 豚肉を軽く焼いてあとは全部 炊飯器任せ!誰でも作れて失敗しない!
▼ 簡単なのに絶品!炊飯器の圧力で味が染み込み、お肉はトロトロ柔らかに!

 

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ギャル曽根:炊飯器で作れる!
2⃣トロトロ豚の角煮」の レシピ・作り方

■ カツオ風味のダシしょうゆが味わえる!
 ギャル曽根 愛用「だしが良くでる宗田節」

おもてなしセレクション 2016年 外国人特別賞受賞 土佐清水発だしが良くでる宗田節

価格:1,080円  感想(60件)

材料 (4人分)

・豚バラ肉(ブロック) 800g
・ゆで卵 4個

[A:合わせ調味料]
・しょう油 100cc
・砂糖 60cc
・みりん、料理 各40cc
・生姜スライス(大) 3枚
・水 300cc

作り方

① 豚バラ肉のブロックを食べやすい大きさに切る
② フライパンで豚バラ肉を焼く
③ 炊飯器に[A]の材料を加える
④ 豚肉の表面に軽く焼き色がついたら炊飯器に加える
⑤ スイッチを入れて炊飯する
⑥ 炊き上がったら
 ゆで卵を加えて、もう一度 炊飯したら…  完成‼
※ 2回 炊飯する / 炊飯 → ゆで卵 投入 → 炊飯




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