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あさチャン「ひと工夫で新食感 納豆レシピ/酢納豆・スタミナ納豆・とんかつ…」

更新日:

あさチャン

2017年12月4日(月曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/納豆]

特集:年々 消費量が増えているという 納豆のアレンジ料理を紹介!
▼ 納豆が苦手でも食べやすい?給食でも人気の「スタミナ納豆」
▼ お酢をちょい足しして健康に!

 

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あさトク:今 知っておきたい情報を特集!

なぜ今 過去最高の消費額?
ひと工夫で新食感 納豆レシピ

1⃣ 家庭でマネしたい!家計が助かる納豆料理納豆とんかつ

東京・銀座/茨城県のアンテナショップ
『茨城マルシェ』

ローズポーク 納豆とんかつ
納豆で "かさ増し" 効果でボリューム満点!
少ないお肉でも大満足!

■ 作り方
① ねぎを混ぜた納豆(タレなし)を使用
② 納豆を豚ロースに挟む
※ 厚切りのとんかつ用に切り込みを入れて挟む
③ 衣をつけて揚げる

2⃣ 家庭でマネしたい!新食感の納豆料理納豆の卵焼き

埼玉県 川口市/創作納豆料理の専門店
『納豆ダイニング 団栗(どんぐり)

納豆ピカタ(納豆の卵焼き) 580円

■ 作り方
① 卵と納豆を泡立つまで混ぜる
② 半熟に焼き上げる

3⃣ 家庭でマネしたい!納豆らしさを抑えた料理スタミナ納豆

□ レシピ投稿サイトにアップする人が急増中!

スタミナ納豆
鳥取県の学校給食から全国の家庭に広まったメニュー

■ 作り方
① ゴマ油で 鶏ひき肉・ニンニク・ショウガを炒める
② 炒めた具材をボウルに移し、
 ひきわり納豆・ネギ・醤油・砂糖・酒を混ぜる
③ タバスコを加える
※ タバスコの辛みとニンニクなどの強い香りで、納豆の風味を消す!

4⃣ 家庭でマネしたい!ちょい足し納豆レシピ「酢納豆

酢納豆
納豆1パックに小さじ2杯程度の酢を加えたもの

 



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