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ノンストップ「絶品!エビワンタン鍋のレシピ・作り方/V6 坂本昌行のOneDish」

更新日:

ノンストップV6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2017年12月8日(金曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ワンタン]

V6・坂本流!海老ワンタンが主役のあったか鍋のレシピ
▼ 皮を2枚重ねて 具材をたっぷりと包んだ絶品ワンタンに!

 

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NONSTOP! ESSE

V6・坂本昌行のワンディッシュ
絶品 エビワンタン鍋」の レシピ・作り方

ESSE (エッセ) 新年特大号 2018年 01月号 [雑誌]

価格:770円 感想(1件)

材料 (2∼3人分) 

・長ネギ 1本
・豚ひき肉 50g
・エビ 5尾(100g)
・ワンタンの皮 24枚

[A:肉ダネ用]
・酒、ショウガ 各小さじ1
・ゴマ油、塩 各小さじ1/4
・黒コショウ 適量

作り方

① 長ネギのうち3/4本は 鍋の具材として斜め薄切りに
 残りの1/4本は みじん切りにしてワンタンの具材に使用する
② 豚ひき肉にみじん切りにした長ネギと[A]の材料を加える
③ ②に粗く叩いたエビを加えて混ぜ合わせる
POINTエビの旨味とプリプリ食感でワンタンをグレードアップ!
④ 皮を2枚使って タネ(③)を包む (12個作る)
POINTワンタンの皮を2枚重ねて包むことで
 具材の量を増やし 食べ応え抜群に!

 




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