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ノンストップ「クリスマスに!絶品クリスピーチキン&和風ドレッシングのソテーの作り方/クラシルの鶏肉ごちそうレシピ」

更新日:

ノンストップ

2017年12月13日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏肉料理] 

水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
今回のテーマは クリスマスを控えて「再生回数急上昇!ごちそう鶏肉おしゃレシピ」
▼ お店の出来!? クリスピーなフライドチキン
▼ Facebookで42万回以上の再生数!調味料1つだけ!和風ドレッシングで作れる絶品ソテー

 

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NONSTOP ESSE

クラシルで人気!鶏肉のごちそうレシピ
衣サクサク中ジューシー!
1⃣「絶品クリスピーフライドチキン」の 作り方

□ 検索 きょうのおしゃレシピ
これまではクックパッドで話題のレシピを紹介していましたが、レシピ動画サイト「クラシル」の人気レシピを紹介するコーナーにリニューアル!
※ Kurashiru:世界最多のレシピ動画数を誇る話題のサイト

材料(4人分)

・鶏モモ肉 1枚(300g)
・ハーブソルト 小さじ1
・クラッカー 80g(約30枚)
 → 代わりに コーンフレークを使用してもOK

[A:衣]
・小麦粉 40g  ・卵 1個
・ハーブソルト 小さじ1

作り方

① 鶏モモ肉を大きめに切ってハーブソルトを振り、
 揉み込んだ後 10分ほど置いておく
② ボウルに[A]の材料を入れて混ぜ合わせ 衣を作る
③ クラッカーをビニール袋に入れ、麺棒などで叩いて細かく砕く
POINTクラッカーでサクサク衣に!

 




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