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ビビット「正月に余ったお餅をスイーツに!バター餅のレシピ・作り方」

投稿日:

ビビット!

2018年1月5日(金曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/お餅] 

クックパッドで人気急上昇中のアレンジレシピ「バター餅」を紹介!
▼ お餅とバター以外にも家庭にある一般的な材料で作れる簡単レシピ
▼ さらにひと手間:チョコレートや抹茶などを加えて 自分好みにアレンジも!

 

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ちょい足しビビット

正月の余り食材が変身!スイーツに!
やわらか♪バター餅」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:cookpad by レイのお料理☆

材料 

・切り餅 200g  ・バター 10g
・小麦粉 10g  ・砂糖 3g
・塩 少々  ・卵黄 1個
・片栗粉 たっぷり

作り方

① 沸騰したお湯に餅(4個)を入れて柔らかくなるまで煮る
② 水分を少し残して湯切りし、バターと混ぜる
③ 砂糖・塩・小麦粉を加えて混ぜよく合わせる
④ 卵黄を加えて混ぜる
⑤ 片栗粉を敷いたバットに移し、表面をならす
※ くっつかないように片栗粉を/ならした 表面にも片栗粉をまぶしておく

さらに アレンジしてバリエーションも!

 




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