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スッキリ「低糖質スイーツ!おからパウダーレシピ/しっとり!パウンドケーキの作り方」

投稿日:

スッキリ!!

2018年1月12日(金曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ダイエットレシピ/おから]

2018年 注目のヘルシー食材・おからパウダーを使った 絶品の低糖質レシピを紹介!
小麦粉の代わりに使えるおからパウダー&ひと手間 加えて絶品のダイエットレシピに!
▼ おからパウダーを使ってスイーツも!しっとりと仕上がる「チョコパウンドケーキ」
▼ おからパウダーの水分を豆乳で補って 栄養価もアップ!

 

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低糖質で栄養満点!おからパウダーレシピ
3⃣「しっとりおからショコラパウンドケーキ」の 作り方

レシピ紹介者:おから料理研究家・高橋典子さん
出演者:やしろ優 …

材料 (4人前)

・おからパウダー 20g
・豆乳 130㎖

[A:おからパウダーに投入]
・ココア(砂糖なし) 40g
・バター 50g
・はちみつ 50g
・ラム酒 小さじ2
・きな粉 20g

[B:別のボウルで]
・卵 2個
・きび砂糖 60g

作り方

① おからパウダーと豆乳を混ぜ合わせる
※ 同じ大豆の仲間の製品・豆乳を使うことで
 よりしっとり&なめらかに仕上がる!
② 溶かしたバターなど [A]の材料を加える

③ 別のボウルで卵ときび砂糖を
 白くホイップ状になるまで混ぜ合わせる

 



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