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よじごじDays「V6・長野博 旬の鰤で!玉子ぶりチリのレシピ・作り方」

投稿日:

よじごじDays

2018年1月31日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鰤・ぶり]

V6・長野博が作る アレンジレシピ!今回の食材は今が旬の鰤!

 

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今年は豊漁で安価なのでオススメの鰤!

V6 長野博の "食"king
玉子ぶりチリ」の レシピ・作り方

材料 (2人前)

・ぶり(切り身) 2切れ
・塩、コショウ 各少々
・片栗粉、サラダ油 各適量
・タマネギ 1/2個
・生姜、にんにく 各1/2片
・ゴマ油 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・トマト(大) 1個
・ラー油 適量  ・卵 2個
・万能ネギ 2本

作り方

 



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