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趣味どきっ!ご褒美スープ「ダイエットにオススメ!トマトだしのスープ…/レシピ・作り方」

投稿日:

趣味どきっ!ご褒美スープ

2018年1月31日(水曜)/NHK

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スープ] 

名店のスープを家庭でも作れるようにアレンジして紹介!
 一流店の極上スープを取材してその秘訣を探り、"スープ三人衆" がその味に近づけつつ 美容と健康にも役立つスープにアレンジ!
▼ 今回は 最近話題の「トマトだし」
▼ ダイエットにおすすめの2種のスープ!「沢煮椀」&「海老ワンタン」

 

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簡単!極上!ヘルシー!わたしにご褒美スープ
(出演者:大久保佳代子、乃木坂46・樋口日奈
 スープ三人衆:きじまりゅうた、鵜飼真妃、友利新)

 

さわやかトマトだしで野菜の椀もの

今回 取材した名店/日本料理

➡  2017年12月13日の「趣味どきっ!ご褒美スープ」でも訪れたお店

港区 南麻布
『分とく山』

料理長・野崎洋光さん

[食べログ] 評価 3.84 ★★★☆/TOP1000! (口コミ 170件時点)

家庭で簡単!ガツンとトマトだし

色々な料理に使えて パンチもある「トマトだし」

こさないトマトだし

■ 材料
・かつおの圧削り節 20g
・水 1ℓ

■ 作り方

 

ダイエットにおすすめ!トマトだしのスープ

「体に優しい シャキシャキ沢煮椀」

 

 



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