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男子ごはん「心平ちゃんレシピ !にんじんのクリームココットの作り方/木村多江さん おつまみSP」

投稿日:

男子ごはん

2018年2月4日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

3度目の登場となるゲストの女優・木村多江と「簡単!おつまみSP」
▼ 心平ちゃんレシピ:木村多江が大好きなニンジンを主役にした「クリームココット」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.505

木村多江さん おつまみSP
心平ちゃんにリクエスト!
にんじんのクリームココット」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・にんじん 1本(180g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・ハム 50g  ・生クリーム 200㏄
・牛乳 100㏄  ・バター 10g
・クミンシード 小さじ1/2
・ピザ用チーズ、黒コショウ 各適量
・パセリ(みじん切り) 適量
・塩 小さじ1  ・薄力粉 大さじ1

作り方

① ニンジンは皮をむいてすりおろす
※ 皮ごと調理してもOK
② タマネギ・ハムはみじん切りにする
③ 熱したフライパンにバターを溶かし、
 すりおろしたニンジンを入れ 中火で炒める
④ 薄力粉を加え 全体に馴染んだら
 牛乳・生クリームを加えて混ぜ合わせる

 




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