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ノンストップ「フライパンでスパゲティピザ&つけパスタの作り方/クラシルの人気レシピ」

投稿日:

ノンストップ

2018年2月6日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/パスタ] 

水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
今回のテーマは「大人気!パスタdeおしゃレシピ」
▼ 動画再生数22万回を超えるヒットレシピ「スパゲティピザ」
▼ 動画再生数35万回以上の斬新レシピ!「ナポリタン de つけパスタ」

 

 

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NONSTOP ESSE

クラシルで話題沸騰!パスタのレシピ
フライパンで簡単!スパゲティピザ」の 作り方

材料(直径23㎝1枚分)

・パスタ(1.6㎜) 100g
・卵 1個
・オリーブオイル 大さじ2
・ピザ用チーズ 50g
・パセリ、黒コショウ 各適量

[A:ソース]
・ケチャップ 大さじ4
・すりおろしニンニク 小さじ1

[B:具材]
・タマネギ 1/4個
・ピーマン 1個
・ベーコン(ハーフ) 4枚
・オリーブオイル 大さじ1

作り方

① パスタは表記時間よりも1分ほど短く茹でる
※ ピザ生地の代わりにするので少し茹で時間を短くする
② 茹でたパスタをボウルに入れ、溶き卵を加えて混ぜる
※ 卵がつなぎとなり パスタ同士がくっつきやすくなる
③ フライパンにオリーブオイル(大2)を引き、
 パスタ(②)を入れ フライ返しで押さえつけながら焼く
※ 炒めるのではなく 焼き固める
POINT押さえながら焼いてクリスピーに!
④ [A]を混ぜ合わせてソースをつくる
⑤ 片面を3分ほどこんがりと焼いたら裏返す
⑥ 裏面を2分ほど焼いたら ソースを塗る
⑦ 炒めた具材[B]をのせる
※ [B]の具材は予め 食べやすい大きさに切って
 オリーブオイル(大1)で炒めておく
⑧ ピザ用チーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼く
➈ 器に盛り、パセリ・黒コショウを振ったら…  完成‼



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