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男子ごはん「シシリアンライスのレシピ・作り方/ご当地ごはんシリーズ 佐賀編」

投稿日:

男子ごはん

2018年3月4日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ご当地グルメ]

今回は全国各地の郷土料理・ご当地グルメのレシピを紹介する「ご当地ごはんシリーズ」の第三弾!佐賀県編
▼ シシリアンライス&イカしゅうまい

 

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ご当地ごはんシリーズ 佐賀編
シシリアンライス」の レシピ・作り方

■ シシリアンライス とは?
具材が赤と白と緑でイタリア国旗に似ていること
当時流行していた映画のロケ地・シチリア島から "シシリアン" と名付けられた

材料 (2人分)

・牛切り落とし肉 300g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・トマト 小1個
・赤パプリカ 1/4個
・サニーレタス 3∼4枚
・白ワイン 100㏄
・しょう油 大さじ2
・みりん、砂糖 各大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・マヨネーズ 適量
・温かいごはん 2人分

作り方

 




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