テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

アレンジレシピ メレンゲの気持ち

メレンゲの気持ち「スーパーのうなぎを美味しくする調理方法/紅茶で!激安の鰻(蒲焼き)を絶品アレンジ…八嶋智人の夢」

投稿日:

メレンゲの気持ち

2018年4月21日(土曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鰻・うなぎ]

村上佳菜子の ゲストの夢 今すぐ叶えます!

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

 

八嶋智人の夢
スーパーのうなぎを美味しく食べたい
村上佳菜子 特製
紅茶を使ったうな丼

作り方:スーパーで買った鰻の蒲焼きを絶品にする調理法

① 皮を下にして フライパンに乗せる
② ウナギが浸るくらいに紅茶を注ぐ
POINT紅茶に含まれるタンニンが 固くなったウナギを柔らかくする!
※ 紅茶の味がついてしまうことはないとのこと
③ 火を点け、フタをして 4~5分ほど蒸し焼きにする
POINTウナギにタレが付いているので
 焦げないように 紅茶を入れてから火をつける!

④ 蒸し焼きにした ウナギの水気を切り、
 サラダ油を塗ったアルミホイルにのせ タレを塗る
⑤ オーブントースターで3分ほど焼く

⑥ 丼にご飯を盛り、温めたタレをかける
⑦ 焼いたウナギをのせたら…  完成‼



»「メレンゲの気持ち」/ 一覧

» メレンゲの気持ち「香港絶品グルメツアー①/激安!ミシュラン飲茶、絶景レストラン…石塚英彦の通りの達人SP」

» メレンゲの気持ち「恵比寿×立ち食い名店/天ぷら専門店・500円パスタ・牡蠣…石塚英彦の通りの達人」

» メレンゲの気持ち「武蔵小山×なのにグルメ/ラーメン店でフレンチの本格コース…石塚英彦の通りの達人

他のテレビ番組でも同じような裏技を紹介!
その中でも人気の… スーパーで買える激安ウナギの絶品アレンジ

» ありえへん∞世界「激安ウナギ&安い牛肉を高級な味にする方法/セレブも間違える!グルメの裏ワザ 新常識」

» あのニュースで得する人損する人「安くて硬いうなぎの蒲焼きを高級店のような絶品の鰻にする方法/サイゲン大介」

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

-アレンジレシピ, メレンゲの気持ち

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.