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ノンストップ「笠原シェフ アスパラの信田巻きのレシピ・作り方/和食の名店・賛否両論」

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火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2018年4月24日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/アスパラガス]

今が旬のアスパラガスを和風と洋風の良いとこどりの一品に!
▼ アスパラをベーコンと油揚げで巻いた アレンジレシピ

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
アスパラの信田巻き」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「アスパラをボリュームおかずにすべし!」

ベーコンでうま味を出すべし!
粉チーズでまろやかなコクを出すべし!

材料 (2人分)

・油揚げ 2枚
・ベーコン 2枚
・ニンジン 1/4本
・グリーンアスパラ 4本

作り方

① 油揚げは3辺に包丁を入れて開く
② 開いた油揚げにベーコン・アスパラをのせて巻き、
 3ヵ所ほど 爪楊枝で止める

 



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