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よじごじDays「V6・長野博 くずし豆腐のチリソースのレシピ・作り方」

投稿日:

よじごじDays

2018年5月30日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豆腐]

V6・長野博が豆腐を使った アレンジレシピを紹介!

 

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世界に誇る日本の健康食材・豆腐

V6 長野博の "食"king
くずし豆腐のチリソース
」の レシピ・作り方

ポイント:カニカマと花鰹でうま味をプラス!

材料 (2人前)

・絹豆腐 200g
・ズッキーニ 1本
・カニカマ 100g
・長ネギ 1/2本
・卵 1個
・ニンニク 1片
・生姜 1片
・サラダ油 適量
・ごま油 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・花鰹 適宜

[A:合わせ調味料]
・ケチャップ 大さじ2と1/2
・醤油 大さじ1と1/2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏がらスープ 1/2カップ

作り方

 



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