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ノンストップ「笠原シェフ シシトウの肉巻き煮の作り方/絶品つけダレ・豆乳とろろダレ!和食の名店・賛否両論」

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ノンストップ

火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2018年6月26日(火曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ししとう]

脇役になりがちなシシトウをおかずの主役に!
▼ すき焼きなどにも使える 絶品のつけダレ!笠原流 とろろダレ

 

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NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
シシトウの肉巻き煮
」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「シシトウの存在感を出すべし!」

うま味たっぷりの緑茶でだし代わりに!

豆乳でクリーミーなとろろダレに!

材料 (2人分)

・シシトウ 6本

[A:最初に鍋に入れる材料]
・酒 50㏄  ・緑茶 200㏄
・しょう油、砂糖 各大さじ1と1/2

作り方

 

 



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