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男子ごはん「砂肝の香味ダレ和えのレシピ・作り方/パクチー×ナンプラーでエスニック風!夏のおつまみSP」

投稿日:

男子ごはん

2018年7月15日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

夏にピッタリ!ビールやサワーによく合う「夏のおつまみSP」
3品目:公開収録で人気だと分かった砂肝をエスニック風に!「砂肝の香味ダレ和え」
▼ 砂肝に切り込みを入れることで 食感がよくなる!
▼ パクチーが嫌いな人でもOK?すし酢で甘みも加えた 特製香味ダレ

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.527

夏にピッタリ!おつまみSP
3⃣「砂肝の香味ダレ和え」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・砂肝 250g  ・青唐辛子 6本
・香菜 1株  ・ニンニク 1片
・ナンプラー、寿司酢 各大さじ1
・塩 小さじ1/2
・糸唐辛子、こしょう 各適量
・オリーブ油 大さじ1

作り方


 



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