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男子ごはん「鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢のレシピ・作り方/男のロマンシリーズ お酢」

投稿日:

男子ごはん

2018年8月12日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/お酢]

今回は、帰ってきた「男のロマンシリーズ」!
暑い夏でもサッパリと食べられる「お酢にこだわり抜いた」絶品3品
2品目: 余りがちなお酢を大量に投入!「鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢」
▼ 多めのお酢を使いますが… カレー粉と相性抜群!

 

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男のロマンシリーズ お酢
2⃣「鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・鶏もも肉 1枚(300g)
・冬瓜 1/8個
・にんにく 1片
・赤唐辛子 1本
・ローリエ 1枚
・水 適量
・酢 大さじ7
・白ワイン 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・カレー粉、砂糖 各大さじ1/2
・しょう油 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・塩、黒コショウ 各適量

作り方


 



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